Supereroii din alimente - Partea 1
Conținutul Cursului
După provocări, copiii fac cunoștință cu cei trei „supereroi” principali ai alimentației, adică macronutrienții:
1. Carbohidrații (glucidele) – oferă energie pentru toate funcțiile corpului, în special pentru creier.
* Surse: cereale, leguminoase, fructe, legume, lactate.
* Tipuri:
* Simpli – zaharuri rapide, uneori „calorii goale” (zahăr, dulciuri, sucuri).
* Complexi – oferă energie lentă și sunt bogați în fibre (orez integral, ovăz, pâine integrală).
2. Proteinele – ajută la creșterea și repararea țesuturilor, construiesc mușchii și enzimele.
* Surse animale: carne, pește, ouă, lapte, brânzeturi.
* Surse vegetale: linte, fasole, mazăre, năut, semințe, nuci, cereale integrale.
3. Grăsimile (lipidele) – oferă energie de rezervă, protejează organele, mențin temperatura corpului și ajută la absorbția vitaminelor A, D, E, K.
* Surse sănătoase: ulei de măsline, avocado, nuci, semințe, pește gras.
* Grăsimi nesănătoase: margarină și produse procesate.
Lecția se încheie printr-o recapitulare ludică:
* Super Carbo – energia, prezent în plante și cereale.
* Super Proteină – forța, prezentă în carne, ouă, leguminoase.
* Super Grăsime – rezerva de energie, prezentă în uleiuri, nuci și lactate.
Scopul final este ca elevii să recunoască rolurile fiecărui macronutrient și să înțeleagă că o alimentație echilibrată include toți cei trei supereroi. Lecția se încheie invitându-i să continue învățarea prin joacă, în aplicația Wello.