Semaforul Alimentelor
Conținutul Cursului
Lecția prezintă „semaforul alimentelor”, un joc prin care copiii învață cât de des ar trebui consumate diferite alimente, folosind culorile semaforului.
- - Verde : alimente sănătoase, cu valoare nutrițională mare, pe care le putem consuma zilnic: legume, fructe, proteine (carne, pește, ouă, leguminoase), cereale (orez, pâine, cartofi, paste, porumb) și lactate (lapte, iaurt, brânză). Excepție: alimentele bogate în grăsimi, precum untul, smântâna și frișca, care trebuie consumate mai rar.
- - Galben : alimente bune, dar mai calorice și mai puțin sățioase, recomandate o dată pe săptămână: cartofi prăjiți, șnițele, chiftele, dulciuri de casă (prăjituri, tort, plăcinte, înghețată), pizza, mezeluri de calitate și grăsimi precum untul sau smântâna. Variante mai sănătoase: coacerea la cuptor în loc de prăjirea în ulei.
- - Roșu : alimente de evitat sau consumate foarte rar, maxim o dată pe lună, pentru că au valoare nutritivă scăzută și multe calorii „goale”: fast-food (hamburgeri, shaorma), snacks-uri (chipsuri, covrigei), dulciuri concentrate (bomboane, jeleuri, foietaje) și băuturi îndulcite din comerț.
Activitatea practică este alcătuirea a trei coșuri de cumpărături (verde, galben, roșu), pentru a exersa identificarea alimentelor sănătoase și a înțelege frecvența corectă de consum.